Mardin kahvesi nasıl yapılır? 1 su bardağı su, 1 su bardağı Süryani kahvesi, istenirse şeker eklenebilir. Karıştırılıp kısık ateşte pişirilir. Süryani Mardin kahvesi, kaynadıktan sonra ocakta bir süre kaynatıldığında tam aromasını alır. Kaynatıldığında kakule aroması ortaya çıkan Süryani kahvesi, sert bir içecektir. Mardin kahvesi içinde ne var? Mardin kahvesi, Brezilya’nın dağlık bölgelerinde yetiştirilen Arabica çekirdeklerinden özel dağ kahvesinin çift kavrulmasıyla yapılır. Ayrıca kakule bitkisinin tohumlarını da içerir. Çift kavrulmuş çekirdekler kahveye çok acı bir tat verir. Kenger kahvesi nasıl yapılır? Kenger kahvesi Türk kahvesiyle aynı şekilde hazırlanır. Bir tatlı kaşığı Kenger kahvesi, bir fincan su ve bir tatlı kaşığı şeker…
Yorum Bırak