Ekmekte hangi içerik bulunur? Ekmeğin Besin Değerleri 11.14 gram karbonhidrat. 1.51 gram protein. 0.38 gram yağ. 1.62 gram lif. 0.0 kolesterol. 150 mg sodyum. 64 mg potasyum. 58. Ekmeğin içinde hangi maddeler var? Ekmek hamurunun hazırlanmasında yapının temelini oluşturan malzemeler un, su, maya ve tuzdur. Ayçiçeği, keten tohumu, haşhaş tohumu vb. farklı ekmek çeşitleri yapmak için kullanılır. Farklı ekmek çeşitleri için temel malzeme olarak kullanılır. Ekmekte en çok ne bulunur? İyi bir tahıl kaynağıdır. Nişasta: Buğday nişastası en yaygın kullanılanıdır. Pirinç, mısır ve patates nişastası da vardır. Nişasta saf bir karbonhidrat kaynağıdır, vitamin, mineral ve protein içermez. Ekmeğin ham maddesi…
Yorum Bırak